Detail
Kategorie |
Ovoce |
Barvy rostliny |
modrá
|
Tvary rostliny |
hrozen
|
Barvy listů |
zelená
|
Typy listů |
listnaté, opadavé
|
Měsíce plodů |
Srpen
|
Měsíce kvetení |
Červen
|
Požadavky rostliny |
slunce, vlhko, teplomilná, propustné půdy, nenáročné
|
Použití rostliny |
v potravinářství
|
Použitelné části rostliny |
plod
|
Popis
Réva vinná odrůda
Zweigeltrebe má velké listy protáhlé do šířky, čepel je tuhá, trojlaločná, zřídka pětilaločná. Řapíkový výkrojek je otevřený, lyrovitý, ohraničený žilkami.
Hrozen je středně velký, jeho tvar kuželovitý, často křídlatý. Bobule je malá až střední, kulatá, modrá, se zaobleným vrcholem. Slupka je středně pevná, voskovitě ojíněná.
Odrůda raší ve druhé polovině dubna, kvete v první polovině června. V srpnu dochází k zaměkání bobulí a odrůda dozrává koncem září.
Čeleď:Vitaceae – révovité
Původ:Odrůda byla vyšlechtěna v Klosterneuburgu Fritzem Zweigeltem. Je to kříženec odrůd
Svatovavřinecké x
Frankovka.
Pěstování:Odrůdu je možné pěstovat i okrajových vinařských oblastech. V typických a kvalitních vinohradnických polohách ale poskytuje kvalitnější víno. Není vhodné ji vysazovat do poloh s pozdními jarními mrazíky a na východní svahy.
Odrůda je odolná proti poškození zimními mrazy, ale citlivější na mrazy jarní, protože brzy raší. Pokud ji mráz poškodí, tak ale opět rychle obrazí z podoček, které jsou plodné.
Do vápenatých půd jsou vhodné podnože
Kober 125 AA a
Craciunel 2. Nejčastěji se štěpuje na podnože
SO4 a
Kober 5 BB. Nejvhodnějším pěstitelským tvarem je vysoké nebo střední vedení s řezem na dlouhý tažeň. Velmi důležité je provzdušnění okolí hroznů z důvodu minimalizace infekce plísní šedou, která může ovlivňovat chuťové vlastnosti vyrobeného vína.
Choroby, škůdci: Odrůda je méně náchylná na poškození padlím révovým, vyšší citlivost má na plíseň révovou. Má poměrně dobrou odolnost k poškození plísní šedou.
Použití:Víno je bohaté na barviva a třísloviny, podobá se
Svatovavřineckému. V dobrých ročnících dosahuje velmi dobré kvality. V poslední době se tato odrůda používá k výrobě růžových vín.