Detail
Kategorie |
Ovoce |
Barvy rostliny |
červená, růžová
|
Tvary rostliny |
hrozen
|
Barvy listů |
zelená
|
Tvary listů |
vejčité
|
Typy listů |
listnaté, opadavé
|
Měsíce plodů |
Srpen
|
Měsíce kvetení |
Červen
|
Požadavky rostliny |
slunce, vlhko, teplomilná, propustné půdy, nenáročné, humózní půdy
|
Použití rostliny |
v potravinářství
|
Použitelné části rostliny |
plod
|
Popis
Vinná réva odrůda
Chrupka červená má středně velké, pětiúhelníkové listy, někdy vejčité. Čepel je výrazně 3 - 5 ilaločnatá. Řapíkový výkrojek je buď uzavřený s úzkým průsvitem, nebo otevřený, úzký.
Hrozen je středně velký, válcovitý nebo válcovitě - kuželovitý, středně hustý. Bobule je středně velká, kulatá, barva je růžová až tmavočervená.
Odrůda raší v polovině dubna. Kvete ve druhé dekádě června, zaměkání bobulí dochází ve druhé polovině srpna, zraje v první polovině září.
Čeleď:Vitaceae – révovité
Původ:Odrůda je velmi stará. Do Evropy se dostala společně s chrupkou bílou, ve vinicích se ale nestala tak oblíbená.
Pěstování:Odrůda je středně náročná na polohu, vyhovuje jí svahovitá osluněná poloha, půda s dostatkem vláhy a tepla. V suchých půdách se vytváří menší bobule a růst keřů oslabuje.
Je poměrně odolná vůči zimním mrazům, jarní ji ale mohou poškodit.
Na podnože nemá tato odrůda velké nároky, je možné použít všechny, na základě půdních podmínek stanoviště. Na výživných půdách je možné použít podnož
SO4, v půdách chudých na živiny
Kober 5 BB. Nejvhodnějším pěstitelským tvarem je vysoké vedení, s řezem na dva dlouhé tažně.
Použití:Tato odrůda poskytuje velmi pěkné stolní hrozny, jsou velmi dobré a krásně vybarvené. Je možné je dobře připravovat i skladovat.