Detail

Popis

---

Kalina klikvová (Viburnum trilobum) je velký, rozložitý keř, vysoký do 4m, krátkověký. Plody jsou velké 2cm, kulaté, šarlatové. Listy, podobné javorovým se na podzim krásně zbarvují. Hladké a průsvitné plody dozrávají v létě a připomínají plody kaliny obecné.
Rozsáhlý rod Viburnum obsahuje řadu druhů. Jejich plody byly v minulosti často pojídány. Kalina obecná (Viburnum opulus) se už jako ovoce dávno nepoužívá a malé děti byly před ní dokonce varovány. Listy jsou sice jedovaté, ale plody se v nouzi vařily a jedly po celá tisíciletí.
Viburnum nudum má tmavě modré plody a kalina višňolistá (Viburnum prunifolium) rodí jedlé plody.

Čeleď:
Caprifoliaceae

Původ:
Kalina klikvová a kalina severoamerická (Viburnum lentago) pocházejí ze Severní Ameriky. Kalina obecná je původem z Evropy.

Pěstování:
Většině druhů kaliny vyhovuje vlhká půda a podmáčené křoviny s vysokým obsahem humusu. Mnohé druhy s výjimkou Viburnum nudum jsou vápnomilné.
Kaliny jsou většinou dostatečně odolné a nepotřebují skleník, některé druhy můžeme pěstovat v květináči.
Řada druhů se pěstuje pro krásné a vonné květy.

Použití:
Plody se dají jíst syrové jen výjimečně po přemrznutí, vyrábí se z nich ale džemy a zavařeniny s ostrou příchutí.
Ve Skandinávii se z plodů kaliny vyrábí kořalka. Kůra je surovinou pro výrobu léčiv.

Množení:
Přírodní druhy můžeme spolehlivě ale pomalu pěstovat ze semen. Kultivary se většinou množí hřížením nebo dřevnatými řízky, které se odřezávají během zimy.

Choroby, škůdci:
Kromě plevele a ptáků nejsou s pěstováním žádné větší problémy.