Detail

Popis

---

Citroník rajský je strom mohutného vzrůstu se statným kmenem a tlustými větvemi v mládí často porostlými dlouhými trny.

Listy jsou střídavé s výraznými křídly na řapících.

Květy jsou bílé, v hroznovitých nebo vrcholičnatých květenstvích, ale i jednotlivě.

Plody jsou velké, žluté, kulovité nebo zploštělé bobule s hladkým a tenkým oplodím. Dužina je tvořena těsně přiléhajícími šťavnatými buňkami, na rozdíl od pompel, u kterých jsou šťavnaté buňky připojeny jen volně a oplodí je tlusté. Semena mají stejně jako u citroníku limonového více zárodků.

Některé kultivary semena nevytvářejí.

Čeleď:
Rutaceae – routovité

Původ:
Druh vznikl křížením citroníku největšího s pomerančovníkem čínským v citroníkových kulturách na Antilách. K nám se dováží ze Španělska, z Maroka, pěstuje se také v Izraeli a v USA.

V našich klimatických podmínkách se volně pěstovat nedá, s úspěchem se pěstuje v botanických zahradách a v domácnostech jako okrasná rostlina.

Pěstování:
Tato rostlina se pěstuje v mnoha kultivarech ve všech subtropických oblastech, zejména ale v USA. Nejkvalitnější plody pocházejí ze Střední Ameriky z Antil. Způsob ošetření plantáží je stejný jako u všech citroníků.

Množení:
Množí se očkováním nebo roubováním.

Použití:
Grapefruit obsahuje velké množství vitaminu C a vitamin P. Používá se zejména za syrova jako ovoce, silice pak v potravinářském průmyslu.