Detail
Kategorie |
Trvalky |
Výška rostliny |
do 80 cm
|
Barvy rostliny |
oranžovožlutá
|
Barvy listů |
zelená, plstnaté
|
Tvary listů |
celokrajné, kopinaté, řapíkaté
|
Typy listů |
listnaté, opadavé
|
Požadavky rostliny |
slunce, vlhko, teplomilná, nenáročné
|
Použití rostliny |
v potravinářství
|
Použitelné části rostliny |
plod
|
Popis
Mochyně pýřitá je trvalka vysoká asi 80cm, s plazivými oddenky, kterými se velmi rozšiřuje a stává se tak obtížným plevelem.
Listy jsou řapíkaté, vejčitě kopinaté, celokrajné. Celá rostlina je hustě žláznatě chlupatá.
Květy vyrůstají v úžlabí listů, mají světle žluté, pěticípé koruny. Kalich je pětičetný, po odkvětu nafouklým, zelený, za zralosti žlutooranžový.
Plod je bobule uzavřená v kalichu s mnoha semeny.
Čeleď:Solanaceae – lilkovité
Původ:Mochyně pochází z Jižní Ameriky, kde dosud hojně roste, zejména v Peru, Chile a Brazílii, vyskytuje se v Antilách. Pěstuje se také v Přední Indii, na Jávě, v Austrálii, v Kapsku v Severní Americe, v Polsku.
Pěstování:V Jižní Americe se mochyně pěstuje zejména v Peru, ale i v jiných teplých oblastech, na polích a zahradách, nevyžaduje zvláštní péči.
U nás se rostlina pěstuje jen vzácně. Více se pěstuje mochyně židovská, která také roste planě, používá se jako okrasná do sušených kytic. Má bílé květy a není žláznatě chlupatá.
Použití:Bobule mochyně pýřité obsahují velké množství vitaminu C, mají nakyslou až sladkou chuť a ananasovou nebo jahodovou či angreštovou vůni. Používají se syrové, nebo se zavařují do cukru, jinak upravují, suší a proslazují. Říká se jim pak ananasové třešně.