Detail
Kategorie |
Houby |
Výška rostliny |
od 3 cm
do 6 cm
|
Měsíce plodů |
Duben, Květen
|
Požadavky rostliny |
teplomilná
|
Použití rostliny |
v potravinářství
|
Popis
Smrž polovolný je jedlá netržní houba. Klobouk má vysoký 20 -50mm a široký 15 -35mm, ostře kuželovitý, olivově nebo žlutě hnědý, s podélnými ostrými žebry, která jsou tmavohnědá až hnědočerná s nižšími příčnými žilkami, které utvářejí nepravidelné, různě hluboké, podélné jamky a důlky. Okraj klobouku je u třeně až téměř do poloviny volný, převislý. Celá houba včetně klobouku je dutá.
Třeň je vysoký 30 -60mm a tlustý 15 -20mm, válcovitý, dolů mírně ztlustělý.
Výtrusy jsou elipsoidní, hladké, bezbarvé, bez tukových kapek, výtrusný prach je bledě okrový.
Smrž polovolný se velmi podobá kačence české.
Výskyt:Smrž polovolný roste v dubnu až květnu v teplých listnatých hájích, v zahradách a sadech.
Použití:Tento smrž je jedlý, použitelný do pokrmů i ke konzervaci, před použitím se nemusí spařovat.