Zpět na seznam

Pýchavka obrovská

langermannia gigantea

Detail
Kategorie Houby
Šířka rostliny od 10 cm do 60 cm
Měsíce plodů Červenec, Srpen, Září
Požadavky rostliny vlhko
Použití rostliny v potravinářství
Popis

Pýchavka obrovská je jedlá netržní houba. Její plodnice jsou velké, většinou kulovité, o průměru 100 -600mm. Pokožka je čistě bílá, hladká, později žlutavá až hnědavá. Ve stáří plodnice praská a pokožka se snadno po kusech odlupuje.

Celá plodnice je vyplněna výtrusonosnou vrstvou, která je naplněna žlutohnědými výtrusy a v dospělosti se rozpadá do vatových chuchvalců. V mládí je vnitřek plodnice čistě bílý, temně vatovitý, dá se dobře krájet. Voní i chutná nenápadně.

Výtrusy jsou kulovité, hladké, s krátkou stopečnou, žlutohnědé.

Pýchavku obrovskou nelze zaměnit s žádnou jinou houbou.

Výskyt:
Pýchavka obrovská roste od června do září, zejména po vydatných deštích, nejčastěji v trávě a na loukách, na pastvinách a v zahradách.

Použití:
Jako všechny pýchavky je i tato velmi dobrá jedlá houba vhodná pro různé kuchyňské úpravy. Nejchutnější je připravená jako řízky. K přípravě se používají jen mladé, pevné a uvnitř ještě bílé plodnice.
Nové fotografie rostlin