Detail
Kategorie |
Houby |
Šířka rostliny |
od 10 cm
do 60 cm
|
Měsíce plodů |
Červenec, Srpen, Září
|
Požadavky rostliny |
vlhko
|
Použití rostliny |
v potravinářství
|
Popis
Pýchavka obrovská je jedlá netržní houba. Její plodnice jsou velké, většinou kulovité, o průměru 100 -600mm. Pokožka je čistě bílá, hladká, později žlutavá až hnědavá. Ve stáří plodnice praská a pokožka se snadno po kusech odlupuje.
Celá plodnice je vyplněna výtrusonosnou vrstvou, která je naplněna žlutohnědými výtrusy a v dospělosti se rozpadá do vatových chuchvalců. V mládí je vnitřek plodnice čistě bílý, temně vatovitý, dá se dobře krájet. Voní i chutná nenápadně.
Výtrusy jsou kulovité, hladké, s krátkou stopečnou, žlutohnědé.
Pýchavku obrovskou nelze zaměnit s žádnou jinou houbou.
Výskyt:Pýchavka obrovská roste od června do září, zejména po vydatných deštích, nejčastěji v trávě a na loukách, na pastvinách a v zahradách.
Použití:Jako všechny pýchavky je i tato velmi dobrá jedlá houba vhodná pro různé kuchyňské úpravy. Nejchutnější je připravená jako řízky. K přípravě se používají jen mladé, pevné a uvnitř ještě bílé plodnice.