Detail
Kategorie |
Houby |
Výška rostliny |
do 30 cm
|
Šířka rostliny |
od 3 cm
do 11 cm
|
Měsíce plodů |
Červen, Červenec, Srpen, Září
|
Požadavky rostliny |
sucho, písčité půdy
|
Použití rostliny |
v potravinářství
|
Popis
Měcháč písečný je houba rostoucí na písčitých půdách. Plodnice jsou v mládí kulovité, pak kyjovité, hruškovité nebo až palicovité, 3 -11cm široké, na vrcholu zaoblené, dole buď tupě zakončené, nebo zúžené v kořenovitý výběžek, který bývá někdy až 30cm dlouhý, pronikající do písčité půdy a často rozvětvený. Obalná vrstva - okrovka je jednoduchá, hladká nebo hrbolatá, v mládí žlutě okrová, později tmavohnědá a velmi křehká. Vnitřní obsah - teřich -se skládá z pecičkovitých útvarů zvaných peridioly, které jsou nestejně velké a rozmanitého tvaru. Jsou čočkovité, kulovité nebo nepravidelně hranaté, v mládí na řezu sírově žluté, později hnědé a vyplněné výtrusným prachem. Mezi peridiolami je na řezu vidět přepážky jako černou síťovitou žilnatinu. Peridioly dozrávají postupně od horní části plodnice dolů, takže nahoře bývají již hnědé a dole sírově žluté. V době plné zralosti se uvolňují a rozpadávají. Mladé plodnice jsou tuhé a šťavnaté, pak odshora měknou a jeich obsah se směrem dolů rozpadá na výtrusný prach umbrově hnědé barvy, ve kterém je možné najít bezbarvá vlákna s přehrádkami. Výtrusy jsou kulovité, okrově hnědé, s hustě bradavičnatou až ostnitou stěnou.
Výskyt:Měcháč písečný roste na písčitých půdách ve světlých lesích, především borových, na okrajích lesních cest, ve vřesovinách i na písčitých přesypech.
Použití:Zcela zralé plodnice, pokud jsou tvrdé a těžké, jsou jedlé v malém množství jako koření, jeden až dva plátky do polévky nebo omáčky, protože houba je velmi aromatická a značně barví dohněda.