Zpět na seznam

Chřapáč jamkatý

Helvella lacunosa

Detail
Kategorie Houby
Výška rostliny od 2 cm do 6 cm
Šířka rostliny od 10 mm do 2 cm
Měsíce plodů Červenec, Srpen, Září, Říjen, Listopad
Použití rostliny v potravinářství
Popis

Chřapáč jamkatý je houba s 2 až 5 cm kloboukem a stejnou výškou. V mládí je miskovitý, později prohnutý a poté se stáčí dovnitř. Povrch plodnice je lysý a hladký. Na lícní straně je houba hnědošedá až modrošedá, na rubové světle šedá až černá – ve stáří.

Třeň je vysoký 2 - 6 cm a široký 1 - 2 cm, na první pohled pokroucený, bílý nebo našedlý, dutý. Dužina je křehká, bílá.

Čeleď:
Helvellaceae – kališníkovité

Výskyt:
Tato houba roste v létě a na podzim v listnatých lesích, v mechu, trávě, na paloucích. Vyskytuje se také na hnijícím dřevě. Najdeme ji v celém mírném pásmu severní polokoule.

Použití:
Chřapáč je jedlý, je možné ho přidat do různých houbových pokrmů. Je vhodné použít mladé plodnice, starší jsou tuhé.
Nové fotografie rostlin